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                    龍山貢米原產地

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                    章丘山里黃澄澄的小米“臉紅了”!

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                    章丘山里黃澄澄的小米“臉紅了”!

                    發布日期:2020-06-03 作者:小欣 點擊:

                    龍山小米——小米江湖里的獨孤求敗


                      最快樂的寂寞是獨處,最寂寞的快樂是無敵。


                      在小米界,亦高手如云,百品薈萃,但行遍江湖,吃遍天下,惟“龍山貢米”獨領風騷,武功最高。今天就為大家解密“龍山小米”是怎樣煉成的——


                      產地:舉世無雙,地承泰山脈細,錦屏山國家森林公園橫亙于此。


                      水源:泉水源頭,百脈泉水皆涵養于此。


                      生長環境:北緯三十六度,光力十足,溫差適宜。生長處皆招云吐霧,人間仙境。


                      過程:匠心耕作。堯舜子民,承2000多年耕作歷史,日出而作,日落而息,牛耕山地,民挽谷苗,自然孕育,鄉土原味。


                      品質:獨步武林。品種“陰天旱”,小磨加石碾;有機無污染,延年壽更遠;政府作擔保,品質就是好。


                      文化:人米合一。央視記者駐守文祖30天,“鄉愁記憶之立規守德”欄目在央視9套、4套黃金時段專欄播出。 實誠、忠義、守德的文祖人民將品行內化于心,外植于谷,小米傳承這里的文化與文明,即將走出大山,為您舌尖上的安全立規守德。


                      理念:公益天下。獨孤求敗者,除惡懲奸,行俠江湖;龍山小米,扶弱濟貧,公益天下。扶貧困之群眾,濟殘疾之家庭,取之于農民,用之于農民,益至于農民。


                      好酒也怕巷子深,為了讓品質優良的龍山小米走出大山,到了收獲季節,老百姓只需要初加工,以谷子的形式賣給村里,然后由村集體進行脫皮加工形成小米,再深加工,注冊商標,最后進行線上線下的銷售。


                      如何幫大山里的貧困老百姓把章丘小米更快、更好的銷售出去;如何讓更多的“城里人”購買、享用到如此高大上的美食,章丘新聞中心也做起了“公益扶貧”活動,聯合“章丘e家香”拓寬銷售渠道買到真正的龍山小米,為山里的貧困戶解決后顧之憂,增加他們的收入。


                        每一粒章丘龍山小米都凝結著山里老百姓的汗水!每一次的付出都給了他們致富增收的希望!您的購買有可能幫山里的孩子圓夢!


                    加點料


                      在民間小米被稱為“保健米”也就是說其具有非常強大的養生保健功效。而對于剛剛生完寶寶的寶媽們而言,喝小米粥也是有很多講究的,那么具體要如何熬制清香可口而又極具養生價值的小米粥呢?

                    龍山小米

                      下面按照各種食物的功效,與小米搭配,給大家做了8款香、甜、潤的小米粥。


                      ●小米南瓜粥原料:小米150克、南瓜300克


                      做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。


                      ●紅糖小米粥原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克


                      做法:


                      1. 小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。


                      2. 取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。


                      ●小米山藥粥原料:山藥45克、小米50克、白糖


                      做法:


                      1. 把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。


                      2.鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。


                      ●蛋黃小米粥原料:小米2小把、雞蛋1個


                      做法:


                      1.砂鍋中加入兩碗水,燒開;小米洗兩遍,瀝干水;雞蛋煮熟。


                      2. 鍋中水開后,放入小米,攪拌幾下,中火燒開后,改小火煮5分鐘。


                      3.雞蛋剝去殼,取出蛋黃,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗內,上面撒上碎的蛋黃即可。


                      ●小米紅棗粥原料:小米30克、棗10顆


                      做法:


                      1. 小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。


                      2.小米,放入平底鍋,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。


                      3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可。


                      ●小米玉米粥原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖


                      做法:


                      1.小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內,加水,開大火煮。


                      2.轉小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進冰糖即可。


                      ●雞茸豆腐胡蘿卜小米粥原料:小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜


                      做法:


                      1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。


                      2.雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿卜切成薄片蒸熟,再碾碎。


                      3.把胡蘿卜泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。


                      ●香菇西芹小米粥原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵


                      做法:


                      1. 西芹去葉洗凈,切小丁,用開水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。


                      2. 湯鍋內加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開,放入香菇丁續煮。


                      3.蓋上鍋蓋,轉小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可。


                      ★要想煮出香甜的小米粥需注意:小米粥不宜太稀??;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡,忌用熱水淘米。


                    本文網址:http://www.cyjxc.com/news/471.html

                    關鍵詞:龍山小米,龍山貢米,章丘小米

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