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                    龍山貢米原產地

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                    健脾補胃的小米,做出媽媽味道的小米餅,軟糯香甜老少皆宜

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                    健脾補胃的小米,做出媽媽味道的小米餅,軟糯香甜老少皆宜

                    發布日期:2017-12-11 作者: 點擊:

                      小米營養價值很高,小米含蛋白質,比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米中也含有,小米中的維生素B1的含量位居所有糧食之首。此外小米還含豐富的脂肪、維生素和鐵。今天就教您做一個小米奶香軟餅,不僅適合大人,更適合寶寶食用,一款老少皆宜的奶香小米餅。
                      準備食材:小米、大米、面粉、雞蛋、牛奶、干酵母
                      做法:
                      1小米、大米洗凈后浸泡一小時(浸泡后的米更容易做成米漿)
                      2泡好的米把水瀝干,加入牛奶打成米漿,多打幾次才會細膩
                      3打好的米漿
                      4打好的米漿中加入雞蛋、面粉和酵母粉攪拌均勻,不要有顆粒
                      5攪拌好的面糊,這時候的面糊很粘稠,但是不要加水,準備發酵
                      6發好的面糊,喜歡吃甜的可以在面糊中加一些糖攪拌均勻
                      7攪拌好的面糊舀起來要呈流水狀,要慢慢的加水
                      8烙制,電餅鐺燒熱后用小火,舀一勺子米糊,慢慢倒入成一個圓形就可以了,也可以用不粘鍋
                      9兩面烙好后出鍋
                      這款松軟的小餅作為零食和正餐都非常的不錯,非常的松軟,奶香味十足,老少皆宜,非常值得一試。

                    本文網址:http://www.cyjxc.com/news/398.html

                    關鍵詞:龍山小米,章丘小米,山東章丘特產

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